Tag: chef stellati

Place of Taste

IL FUTURO E’ IN ATTO, A PALAZZO PORTINARI SALVIATI

Quasi una sorpresa ma, forse in fondo, anche un sogno covato da tempo. Così Vito Mollica, lucano, classe 1971, compie il suo ATTO. Un cambio nella gestione della ristorazione dell’intero complesso di Palazzo Portinari Salviati, ...
Place of Taste

Il capolavoro di Bottura

Al Gatto Verde, l’ultima geniale creatura del più celebre cuoco italiano. Destinazione, Modena. All’interno della suggestiva Casa Maria Luigia, il nuovo ristorante di Bottura svela un menu che sa di legna e di affumicature, senza ...