DaV by Da Vittorio Louis Vuitton: il nuovo indirizzo di lusso gastronomico

La maison francese del lusso espande la sua presenza nel mondo della gastronomia con un progetto inedito per l’Italia. Louis Vuitton apre un ristorante e un café a Milano, all’interno di Palazzo Taverna, nel cuore del Quadrilatero della Moda. La nuova esperienza culinaria, sviluppata in collaborazione con la famiglia Cerea, porterà la firma della celebre insegna Da Vittorio, icona della ristorazione italiana con tre stelle Michelin.
Un connubio tra lusso e alta cucina
Il ristorante, DaV by Da Vittorio Louis Vuitton, offrirà un’interpretazione contemporanea della cucina italiana, con un format che strizza l’occhio al concetto di casual dining di alta gamma. Situato all’interno del nuovo showroom della maison in via Monte Napoleone, il locale sarà accessibile sia dall’interno dello spazio Louis Vuitton che da un ingresso indipendente su via Bagutta, garantendo un’esperienza esclusiva a una clientela selezionata.
Ma l’offerta gastronomica non si ferma qui. A completare il progetto ci sarà anche il Da Vittorio Café Louis Vuitton, che prenderà vita nella corte di Palazzo Taverna e proporrà un menu all day con un approccio più informale, perfetto per colazioni raffinate, pranzi leggeri e aperitivi gourmet.
Una strategia gastronomica sempre più globale
L’ingresso di Louis Vuitton nel panorama della ristorazione non è una novità assoluta. Negli ultimi anni, la maison ha investito in numerosi progetti food & beverage di alto livello, come il Louis Vuitton Café by Timeo e Le Bar Louis Vuitton, aperti nel 2023. A Parigi, il brand ha acquisito il celebre ristorante Chez L’Ami Louis, mentre con il progetto LV Dream ha unito arte e gastronomia in un format che comprende pasticceria e cioccolateria curate dal maestro pâtissier Maxime Frédéric.
L’espansione nel settore food ha toccato anche l’Asia, con aperture di successo come Gaggan at Louis Vuitton a Bangkok e Le Café V a Osaka, confermando l’interesse del brand per un segmento in forte crescita. Il 2025 sarà un anno chiave per questa strategia, con nuove inaugurazioni previste a livello internazionale.
DaV by Da Vittorio: un’esperienza imperdibile
L’arrivo di DaV by Da Vittorio Louis Vuitton promette di diventare un nuovo punto di riferimento per la gastronomia milanese, unendo l’eccellenza culinaria della famiglia Cerea al savoir-faire e allo stile inconfondibile della maison francese. Il design degli interni, curato nei minimi dettagli, rifletterà il DNA estetico di Louis Vuitton, integrando elementi iconici del brand con materiali e atmosfere tipicamente italiane.
Con l’apertura ufficiale fissata per aprile 2025, l’attesa è già alta: il ristorante e il café rappresentano una perfetta sintesi tra lusso, alta cucina e innovazione, rendendo Milano ancora una volta protagonista delle nuove tendenze nel mondo del fine dining.